良いものを作りたくて山や川の土手の草を刈り、それを細かく切ったものや、自分達で作った堆肥を畑に入れて土作りをするなどこだわりをもって栽培しています。
販売の面では、毎月１回の東京方面での車での行商、全国各地の宅配便による販売などでたくさんのお客様にお世話になっています。ありがとうございます。
当園では、『小さな農家だからできること』を考えながらお茶作りをしていきたいと思っています。自家製堆肥、山草入れによる土作りなどで、よいものを作ることは、もちろん。これからは嗜好性のある品種茶の栽培、紅茶の製造、など自分達の好奇心を交えながら、いろんなことに挑戦していきたいと思います。そんな中でよいものが出来たらと思っています。
